Rozcuchaný řízek

Hlavní jídla

Všeobecně nemusím zeleninu a to už od malička. Tak moje maminka hledala jídla, kde bych zeleninu snědla a dala ji ještě jednu šanci. Rozcuchaný řízek je s porkem. Recept jsem ukradla z naši rodinné kuchařky.

  Ingredience

  • 500g kuřecích prsou
  • porek
  • 3 vajíčka
  • 4 lžíce solamylu
  • 2 lžíce oleje
  • sojovou omáčku



Recept je vlastně rychlovka pokud nepočítáme odležení v lednici.

Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na kousíčky.


Porek nakrájíme na kolečka či půl kolečka.

Z vajíčka, sojovky,oleje,koření a solamylu vytvoříme těstíčko na nakládání,


Vypadá nevábně ale ve finále je to bašta

Masíčko,porek a těstíčko smícháme dohromady a necháme odležet minimálně přes noc či 24 hodin do lednice.


Ze směsi vytváříme placičky které pečeme na oleji jako řízek.

U nás podávalo se šťouchanými brambory.


Výběr z fotoreceptů

Pečená kachní stehna a gnocchi s červeným zelím

Pečená kachna je prostě vynikající klasika, ale proč ji podávat jako každý s houskovým knedlíkem a červeným zelím? Zkusila jsem udělat přílohu trochu modernější, ale stejně chuťově výbornou a časově nenáročnou.

Fazolová polévka

Není nad to, si v takovém bláznivém počasí jako je teď, uvařit poctivou a hutnou polévku, která neuvěřitelně zasytí a má dokonalou chuť. Luštěniny všeobecně, jsou pro tělo prospěšné a je vhodné, zařadit je do běžného jídelníčku. To znamená, že fazolovou polévkou pro svoje tělo uděláte nejenom správnou věc, ale i si pochutnáte.

Sladká svačina v trávě

Podle mě nejlepší dezert je ten, který se nepeče, netrvá dlouho a je s ovocem. Tento dezert je ideální když čekáte návštěvu a potřebujete něco vynikajícího, nápaditého co bude chutnat úplně všem. Nejvíc chutná venku na zahrádce s dobrou partou kamarádů.

Drobení do polévky

Co jiného do polévky místo nudlí nebo knedlíčků? Zkuste rychlé a jednoduché drobení.