Rozcuchaný řízek

Hlavní jídla

Všeobecně nemusím zeleninu a to už od malička. Tak moje maminka hledala jídla, kde bych zeleninu snědla a dala ji ještě jednu šanci. Rozcuchaný řízek je s porkem. Recept jsem ukradla z naši rodinné kuchařky.

  Ingredience

  • 500g kuřecích prsou
  • porek
  • 3 vajíčka
  • 4 lžíce solamylu
  • 2 lžíce oleje
  • sojovou omáčku



Recept je vlastně rychlovka pokud nepočítáme odležení v lednici.

Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na kousíčky.


Porek nakrájíme na kolečka či půl kolečka.

Z vajíčka, sojovky,oleje,koření a solamylu vytvoříme těstíčko na nakládání,


Vypadá nevábně ale ve finále je to bašta

Masíčko,porek a těstíčko smícháme dohromady a necháme odležet minimálně přes noc či 24 hodin do lednice.


Ze směsi vytváříme placičky které pečeme na oleji jako řízek.

U nás podávalo se šťouchanými brambory.


Výběr z fotoreceptů

Rajčatový salát s vajíčkem

Vždycky když mi na zahrádce něco vyroste tak jsem na sebe strašně pyšná. Letos se mi urodilo strašně moc vynikajících rajčátek, které se skvěle hodí do tohoto salátku.

Bramboračka s houbami

Nevím proč, ale včera se mi zastesklo po procházce v lese a sbírání hub. Využila jsem tak poslední zbyteček vlastnoručně nasbíraných, usušených houbiček a uvařila nejchutnější polévku, které je rychlá a sytá. Nemůžu pochopit, jak někdo nejí houby. Takovou dobrotu. Souhlasíte?

Rebarborové muffiny

Na zahradě už vyrostla rebarbora tak ji musím pomalu začít zpracovávat. Výborný je koláč s rebarborou, ale co takhle z ní vytvořit něco jiného jako jsou muffiny? Staňte se machry na muffiny a zkuste tento univerzální recept, který můžete jakkoliv obměňovat jinými náplněmi.

Horké jablko s kořením

Nemám ráda tohle deštivé, depresivní počasí. Pro zlepšení nálady a zahřátí je nejlepší si udělat horké jablko. Nejenže drink výborně chutná, ale snad ještě lépe provoní celý byt.