Rajčatový salát s vajíčkem

Hlavní jídla

Vždycky když mi na zahrádce něco vyroste tak jsem na sebe strašně pyšná. Letos se mi urodilo strašně moc vynikajících rajčátek, které se skvěle hodí do tohoto salátku.

  Ingredience

  • Rajčata
  • Šalotku
  • Majolku
  • Salám
  • Vajíčka



Rajčata se hodí snad úplně všechny odrůdy - záleží jen na Vás, které máte nejraději.

Rajčata si opláchneme a nakrájíme.


Přidáme nakrájený salám - junior, gothaj, šunkový salám - dle libosti a nadrobno pokrájenou šalotku

Uvařená a vychladlá vajíčka přidáme nakrájená do salátku.


Salát završíme tím, že přidáme majolku nebo bílý jogurt.

Promícháme, osolíme,opepříme a necháme v lednici vychladnout.


Podáváme s čerstvým pečivem. Dobrou chuť

Výběr z fotoreceptů

Panenka plněná špenátem a slaninou

Vepřová panenka je nejlepší kus masa na světě. Dá se kombinovat úplně snad se vším. Nejvíce se hodí na pečení nebo na minutkovou kuchyni. Ale jak udělat takový kus masa, aby zůstal šťavnatý? Ukážu Vám kouzlo.

Čočková polévka

I když čočka nepatří k mým oblíbeným surovinám při vaření, ráda bych Vám představila recept na čočkovou polévku, kterou si i já s chutí dám. Polévku nezahušťuji a přidávám velké množství bylinek.

Piškotová roláda

Dnes je svátek a já si užívám volno. A jelikož nás honí mlsná tak jsem upekla rychlou a vláčnou sváteční piškotovou roládu, která se dá naplnit úplně čímkoliv. U nás je vždy rychlostí blesku zbaštěná.

Carpaccio z pečené červené řepy

Podzim je snad nejhezčí období z celého roku. Stromy a listí mají krásné barvičky a i podzimní plody hýří různými barvami. Třeba taková červená řepa, na první pohled je nevzhledná a nudná, ale po zpracování je překrásně rudá a je ozdobou na talíři. Navíc je řepa neuvěřitelně zdravá a má božskou chuť. Je to jedna z mála podzimních plodin, která se dá zpracovat snad na všechny způsoby.