Nevíte jak snadno a rychle zpracovat zbytek ovoce? Co takhle do jednoduché a chutné bublaniny. Připravila jsem pro Vás fotorecept, ve kterém jsem využila čerstvé jahody, které jsem ještě obohatila rebarbourou, která tomu dodala ten správný říz.
Ingredience
- 1 hrnek cukru
- 2 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 prdopeč
- 2 vanilkové cukry
Na přípravu tohoto dezertu toho opravdu nepotřebujeme mnoho.
Uvedené suroviny smícháme v hladké těsto.
Vlijeme na pekáč, který je vyložený pečícím papírem
Na bublaninku jsem zvolila naši nejoblíbenější kombinaci a to jahody a rebarboru.
Ovoce vyskládáme na těsto dle fantazie.
Základní recept na drobenku je 2:1:1 - tzn 2 díly hrubé mouky, 1 díl másla, 1 díl cukru - rukou vypracuje a pokud dodržíte 2:1:1 drobenka bude krásně hrudkatá.
Drobenkou posypeme koláč a pečeme v rozpálené troubě na 170-180 stupňů.
Hotový koláč zkusíme špejlí - pokud se na špejli nic nelepí, je hotovo.
Dobrou chuť.
