Bramborový salát

Hlavní jídla

Každý má svůj oblíbený rodinný recept na bramorový salát a každý tvrdí, že ten jeho je nejlepší. I já mám svůj oblíbený a jedinečný.

  Ingredience

  • 1 kg uvařených, oloupaných brambor
  • 3 uvařená vejce
  • zeleninu ( kapii, mrve, cibulku, sterilizovanou okurku, kukuřice, celer )
  • hořčice
  • tatarská omáčka
  • majolka



Brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko

Přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky, vajíčka pokrájené a na závěr přidáme horčici, majolku a tatarskou omáčku. Dochutíme solí a pepřem


Všechno pořádně promícháme. V mém salátu nenajdete žádný salám a hrášku jen pomálu. Místo toho dávám kukuřici

Nejlepší je bramborový salát druhý den


Dobrou chuť

Výběr z fotoreceptů

Domácí dušené zelí a pečená krkovice vcelku

Proč kupujeme zelí v obchodě když je příprava tak jednoduchá a navíc je to tak chutné. Nejlepší je zelí stejně s knedlíkem a pořádným kusem masa jako je pečená krkovice vcelku. Vyloženě dietní jídlo.

Bramboračka s houbami

Nevím proč, ale včera se mi zastesklo po procházce v lese a sbírání hub. Využila jsem tak poslední zbyteček vlastnoručně nasbíraných, usušených houbiček a uvařila nejchutnější polévku, které je rychlá a sytá. Nemůžu pochopit, jak někdo nejí houby. Takovou dobrotu. Souhlasíte?

Domácí tiramisu

Nechce se Vám zdlouhavě péct buchty či koláče??Já si zavzpomínala na ( bohužel skoro pořád deštivou ) dovolenou v Itálii a udělala delikátní domácí tiramisu bez "českých" náhražek. Snědl se rovnou v misce,ale jeden jsem uchránila a nafotila.

Drobení do polévky

Co jiného do polévky místo nudlí nebo knedlíčků? Zkuste rychlé a jednoduché drobení.