Bramborový salát

Hlavní jídla

Každý má svůj oblíbený rodinný recept na bramorový salát a každý tvrdí, že ten jeho je nejlepší. I já mám svůj oblíbený a jedinečný.

  Ingredience

  • 1 kg uvařených, oloupaných brambor
  • 3 uvařená vejce
  • zeleninu ( kapii, mrve, cibulku, sterilizovanou okurku, kukuřice, celer )
  • hořčice
  • tatarská omáčka
  • majolka



Brambory oloupeme a protlačíme přes kolečko

Přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky, vajíčka pokrájené a na závěr přidáme horčici, majolku a tatarskou omáčku. Dochutíme solí a pepřem


Všechno pořádně promícháme. V mém salátu nenajdete žádný salám a hrášku jen pomálu. Místo toho dávám kukuřici

Nejlepší je bramborový salát druhý den


Dobrou chuť

Výběr z fotoreceptů

Kuře na paprice

Jak jsem vám slíbila, tak také dodržím. Naučíme se uvařit a správně připravit další tradiční českou omáčku, kterou je kuře na paprice. Neznám nikoho, kdo by tuto omáčku neměl rád, každý z nás už ji povinně baštil ve školních jídelnách či u babičky. Navíc je to jedna z mála omáček, která není tak těžká na přípravu a zvládne ji opravdu každý začátečník.

Polévka z hlívy ústřičné

Hlíva ústřičná je výborná a zdravá. Jeden z jejich léčivých účinků je snižování cholesterolu. Ukážu Vám, jak si lze připravit dršťkovou polévku s touto houbou.

Crème brûlée

Crème brûlée miluji a dávám si ho snad pořád. Trvala jsem na tom, že ho doma nezvládnu, jelikož nerada vytvářím jakékoliv dezerty.. Měla jsem různé výmluvy a obavy proč to nezvládnu Ale chuť byla silnější než já a tak jsem se odhodlala a zjistila, že mé obavy byly zcela zbytečné Zvládne to opravdu každý a navíc si velice pochutná.

Bezový sirup

Je krásný slunečný den a tak vyrážím za právě dokvetlým černým bezem. Z květů lze totiž připravit výborný bezový sirup, za který v obchodě zbytečně zaplatíme nemalé peníze a zdaleka nechutná a nevoní tak, jako právě náš domácí. Nebojte se, není to nic složitého.